株式会社山中油店

お知らせ

江戸文政年間創業。２００年の伝統を守り、創業当初のお灯明油販売に始まり、各種食用油販売へと拡大してまいりました。築200年の建物は、国の登録有形文化財、京都市の景観重要建造物に指定いただいております。http://yoil.co.jp

職人手作りの胡麻油、落花生油をはじめ、圧搾で作られた菜種油、コーン油、また近年はイタリアからオリーブオイルの直輸入などもはじめ、最高級の食用油を取り揃えています。また、化粧用椿油、自然塗装用油などあらゆる油販売を手がけております。

油の品質の違いをお客様にご納得いただくため、自社販売の油を使ったショップ＆カフェ綾綺殿を展開しており、とんかつ、から揚げをはじめ他店とは一味違うお料理をご提供しています。また、綾綺殿では、油講習会等を開催し、正しい油の知識の拡大にも努めています。http://ryokiden.com

＊自社で保有する築100年を超える京町家の改修を、今後、京都産材で行なうことを検討しており、町家の保存とともに京都産材の流通にも係わって行きたいと考えています。

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国の登録有形文化財

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